Hỏi đáp Công Bố
Mỗi bài trả lời ngắn trước, giải thích sau, dẫn nguồn văn bản ở cuối bài.
- Sản phẩm nào phải tự công bố, sản phẩm nào phải đăng ký bản công bố?Tự công bố: thực phẩm chế biến bao gói sẵn, phụ gia, dụng cụ và bao bì tiếp xúc thực phẩm. Đăng ký: thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, dinh dưỡng y học, cho trẻ đến 36 tháng.
- Hồ sơ tự công bố sản phẩm thực phẩm: 2 giấy tờ và 3 bướcBản tự công bố Mẫu số 01 Phụ lục I NĐ 15/2018 + phiếu kiểm nghiệm trong 12 tháng (phòng được chỉ định hoặc ISO 17025). Công khai, nộp 1 bản, bán ngay.
- Mẫu 01 bản tự công bố sản phẩm: cách điền từng mụcMẫu số 01 Phụ lục I NĐ 15/2018 có 4 phần: thông tin tổ chức, thông tin sản phẩm, mẫu nhãn, yêu cầu an toàn thực phẩm (quy chuẩn áp dụng) và lời cam kết.
- Nghị định 46/2026 bỏ tự công bố: đang tạm ngưng, vẫn theo NĐ 15/2018NĐ 46/2026 thay NĐ 15/2018 nhưng bị tạm ngưng (NQ 09/2026, rồi kéo dài) đến khi Luật An toàn thực phẩm sửa đổi có hiệu lực. Hiện vẫn tự công bố theo NĐ 15/2018.
- Công bố mỹ phẩm: không có tự công bố, cần số tiếp nhận 5 nămMỹ phẩm phải nộp phiếu công bố và được cấp số tiếp nhận (Sở Y tế: sản xuất trong nước; Cục Quản lý Dược: nhập khẩu) mới được lưu thông; hiệu lực 5 năm.